L'aurochs

Aspect

Animal puissant, il est tout en muscles.
Le dimorphisme sexuel facilite la distinction entre les deux sexes. La corpulence du taureau et la longueur des cornes pouvant avoisiner le mètre ne permettent pas de le confondre avec la vache, plus gracile.

Répartition

L'aurochs reconstitué est une race synthétique obtenue par croisements de races bovines rustiques ayant gardé des caractères de l'ancêtre des bovins disparus : l'aurochs (Bos primigenius, Bojanus, 1827), dont le dernier spécimen a été chassé en 1627 en Pologne forêt de Jaktorow près de Varsovie. Il a disparu de France entre le XIIe et le XIIIe siècle. Dans les années 1920 les allemands Heinz et Lutz Heck ont "reconstitué" l'aurochs.