La tayra, ou martre à tête grise, fait partie de la grande famille des mustélidés, au même titre que les blaireaux ou les fouines. Elle est originaire des forêts tropicales sud-américaines.
Omnivore, elle se nourrit de rongeurs, oiseaux, insectes, reptiles, oeufs, fruits ou encore champignons.
Très peu connue, on ne dispose que de trop peu d'informations à son sujet.
L'espèce est très rare, le couple présent au parc est le seul sur le territoire français