Cousin du raton laveur, le coati évolue au sol comme dans les arbres, où il se déplace facilement grâce à ses griffes puissantes et à sa longue queue, utilisée comme balancier. Omnivore, il fouille le sol à l’aide de son long museau, à la recherche de nourriture : fruits, petits animaux, œufs…
Si les femelles et les petits vivent en groupes, les mâles sont solitaires : en effet les femelles ne les tolèrent qu’en période de reproduction !